التخطي إلى المحتوى

انتشرت بالأسواق العديد من المنتجات الغذائية من عصائر وزبادي ومشروبات لايت ودايت وخالية من السكر، والتي تستهدف فئة الأشخاص الراغبون في شراء منتجات تتوافق مع النظام الغذائي لإنقاص الوزن، ويدعون أن تلك المنتجات ليس بها سعرات حرارية، وبالتالي يتناولها الكثير.

وقال أستاذ التغذية بمركز البحوث الزراعية، الدكتور رضا موسى، أن العصائر البيور، تعتبر غير صحية، وذلك لأنها تحتوي على مواد حافظة حتى تطول مدة صلاحيتها، كما أن العصائر الطبيعية تحتوي على نسبة 12% من السكر، وبالتالي فهي تزيد من الوزن، كذلك المشروبات الغازية الدايت.

وأشار أنه بالنسبة للزبادي الدايت فإنها لا تحتوي على النسبة الكافية من سكر لاكتوز، وحمض اللاكتيك، وبروتين والتي توجد في اللبن بشكل عام، ولذا فالزبادي اللايت تحتوي على نسبة قليلة من العناصر الغذائية، وأن تناول الشخص مثل هذه المنتجات طول اليوم تجعله يحصل على 200 إلى 300 سعر حراري، وهو ما يؤدي إلى زيادة وزنه وليس خسارته.

التعليقات