ما هو رجيم دوكان رشاقة ورجيم صحتي

هناك العديد من أنواع الوجبات الغذائية التي تحاول إنقاص الوزن، وتجربتها، وكل واحد منها حصري لقواعد وتعليمات معينة يجب اتباعها والالتزام بها لتحقيق النتيجة المرجوة. من بين أنواع هذه الوجبات الغذائية هي نظام دوكان، والذي يُعرف باسم النظام الغذائي المشهور، لذلك دعونا نعرف المزيد عن هذا النظام الغذائي.

ما هو النظام الغذائي دوكان

يعتمد هذا النظام على تناول الدهون دون الدهون ويقلل من الكربوهيدرات، وكذلك ممارسة الرياضة يوميًا. أظهر حمية دوكان فعاليته، حيث يؤدي إلى فقدان الوزن السريع دون الشعور بالجوع.

في الواقع، يعود تاريخ نظام دوكان إلى عام 1970 التخلي عن أي نوع من الطعام إذا ساعدتك في إنقاص الوزن، باستثناء اللحوم.

في عام 2000، نشر دوكان كتابًا حقق نجاحًا كبيرًا ونوعًا من كتب البيع الأفضل في ذلك الوقت، حيث لخص خطة التغذية التي تستند إلى تجربة قام بها في مرضاه ولاحظ نتائج مفاجئة بعد ذلك عندما فقدوا وزنًا إضافيًا باتباع هذا النظام الغذائي.

مراحل حمية دوكان

يساعد نظام دوكان في تحديد “الوزن الحقيقي” للشخص، فإن شرح طريقة حساب “الوزن الحقيقي” تعتمد على الجنس وعمر ووزن المريض الذي فقد من قبل، بالإضافة إلى مجموعة من العوامل الأخرى. الرقم الذي يتم حسابه والحصول عليه هو الوزن الذي يجب فقده والهدف الذي يجب تحقيقه.

يتضمن هذا النظام الغذائي أربع مراحل مصممة للمساعدة في تحقيق الوزن الذي يحاول الشخص الوصول إليه. تعتمد الفترة الزمنية التي تتخذه كل مرحلة على “الوزن الحقيقي” للشخص. المراحل الأربع من نظام دوكان هي ما يلي

• المرحلة الأولى الهجوم (1-7 أيام)

تبدأ المرحلة الأولى من النظام الغذائي بكمية كبيرة من البروتين بدون دهون. يمكن أن تستمر من يوم إلى سبعة أيام، اعتمادًا على الوزن المراد فقده. يُسمح له بتناول البروتينات الحيوانية فقط، وبكرات غير محدودة طوال المرحلة. يجب أن تشرب أيضًا من 6 إلى 8 أكواب من الماء وتناول 1.5 ملاعق كبيرة من الشوفان يوميًا. في هذه المرحلة، يمكن أن يبدأ التمرين الروتيني من الصيام كل يوم لمدة 20 دقيقة.

مدح الطعام

• 5 ملاعق كبيرة من الشوفان نخالة
• البروتينات النباتية، بما في ذلك فول الصويا والتوفو
• منتجات الألبان الخالية من ليبيا، مثل الجبن والحليب والحليب والكريمة الحامضة
• جميع أنواع الدهون الخالية من الدهون، مثل اللحم البقري ولحم الضأن وأي لحوم حمراء أخرى
• الأسماك والمأكولات البحرية
• فرخة

الأطعمة المحظورة

• الكربوهيدرات والحبوب (باستثناء نخالة الشوفان)
• الفواكه والخضروات
• سكر
• سمين

• المرحلة الثانية العبور (1-12 شهر)

في المرحلة الثانية، يمكن أن تؤدي إضافة الخضروات التي لا تكون لقطة إلى بدء القائمة، وذات يوم من تناول الدهون بدون الدهون واليوم الأخير من البروتين الخالي من الدهون مع الخضروات التي لا توجد خضروات، وملعقتين من شوفان الشوفان هم الحق في الزيادة يوميا. للمساعدة في إنقاص الوزن، يوصى بالمشي لمدة 30 دقيقة كل يوم.

مدح الطعام

• ملعقتين كبيرتين من الشوفان
• الخضروات ليست من اللقطة، مثل الخضروات الورقية والخضروات الجذرية والفطريات والبصل والبروكلي والبروكلي
• أضف ملعقة صغيرة من الزيت إلى توابل السلطة
• جميع الأطعمة المسموح بها في المرحلة الأولى

الأطعمة المحظورة

• خضروات النشا مثل البطاطا والذرة
• كل الطعام محظور في المرحلة الأولى

• المرحلة الثالثة Fusic (5 أيام)

بعد المرحلتين الأولين لعبت فقدان الوزن، سيسمح بإدراج المزيد من المجموعات الغذائية تدريجياً في هذه المرحلة. يجب أن يستمر في تناول البروتينات، خالية من الدهون والخضروات غير المسلحة، إلى جانب بعض الأطعمة الكربوهيدرات والأطعمة الدهنية، وتناول البروتينات الخالية من الدهون في يوم واحد كل أسبوع. بالإضافة إلى ذلك، يُسمح بمقدار نخالة الشوفان يوميًا ملعقتين كبيرتين. للحفاظ على الوزن الذي تم فقده، يمكن ممارسة المشي لمدة 25 دقيقة كل يوم.

مدح الطعام

• ملعقتين كبيرتين من الشوفان نخالة يوميا
• اثنين من زلات خبز القمح الكامل يوميا
• الفصل لثمارتين يوميًا (باستثناء تلك المذكورة أدناه)
• فئة أ اثنين من المشاركة (كوب واحد عند الطهي) الطعام النشوي في الأسبوع
• جزء فقط من الوجبات الخفيفة أو الحلويات أسبوعيًا

الأطعمة المحظورة

• بعض أنواع الفواكه مثل الموز والكرز والعنب والتين
• سكر

• المرحلة الرابعة التثبيت (غير محدود)

تستمر المرحلة الأخيرة على المدى الطويل وتهدف إلى المساهمة في الحفاظ على الوزن. إنه يشبه إلى حد كبير مرحلة التكامل، مع خيارات أكثر من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والدهون، مع الحفاظ على البروتين الخالي من الدهون يوم واحد فقط كل أسبوع، ويأكل 3 ملاعق كبيرة من نخالة الشوفان يوميًا. يوصى أيضًا لمدة 20 دقيقة من المشي يوميًا للحفاظ على الوزن الذي فقده الشخص وزيادة العادات الصحية، مثل تسلق السلالم بدلاً من المصعد، على سبيل المثال.

مدح الطعام

جميع الأطعمة المسموح بها في المرحلة الثالثة

الأطعمة المحظورة

لا يحظر الغذاء، ولكن من الضروري الاستمرار في استهلاك مبالغ معقولة