اعمليها بسهولة…. طرق عمل الكيكة الاسفنجية في البيت
الكيكة الاسفنجية والتي تعتبر من اسهل الكيكات التي يمكن اعدادها في المنزل باقل التكاليف وبكل المقادير المتواجدة في كافه المنازل المصرية والتي تعتبر من اكثر أنواع الكيك المفضلة لدى الجميع من الكبار والصغار ومن خلال مقالنا سنتعرف على طرق عمل الكيكة الاسفنجية في البيت.
طرق عمل الكيكة الاسفنجية
المكونات
- 1 كوب ونص سكر البودرة
- كوب من الزبدة
- 3 من البيض
- معلقة صغيرة من الفانيليا
- كوب من الدقيق
- ملح
- واحد كوب حليب
كيفية تحضير الاسفنجية
- نقوم بتشغيل الفرن الخاص بنا على درجه الحرارة تصل الى 180 درجه مئوية.
- إحضار اناء غويط ونقوم بكسر البيض فيه ثم خفق بطريقه جيده مع اضافه الزبدة والسكر البودرة وباستخدام الهاند بلندر نقوم بميكس جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نقوم بإضافة المكون الثالث وهو الفانيليا ونقوم بالتقليب لمده خمس دقائق أخرى.
- إحضار وعاء جديد ونقوم بإضافة الدقيق والملح والبيكنج بودر.
- نقوم بإضافة الدقيق واضافه مزيج من البيض عليه ونقوم بالتقليب حتى نحصل على قوام مناسب وبعدها سنقوم بإضافة الحليب ونقوم بالتقليب مره أخرى.
- دهنه الصينية بالزبدة ونقوم بصب القليل من الدقيق وبعدها نقوم بوضع خليط الكيك.
- نفتح الفرن ونقوم بإدخال الصينية بداخله لمده لا تقل عن 40 دقيقه وبعدها يكون جاهز للأكل.
شارك
تعليقات