اعمليها لرمضان … طرق تحضير السوبيا في المنزل

تعتبر السوبيا من المشروبات التقليدية المنعشة التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الدول العربية، حيث تعد من المشروبات الأساسية على مائدة الإفطار لما تمنحه من انتعاش وترطيب للجسم بعد يوم طويل من الصيام، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طرق تحضير السوبيا في المنزل.

 طريقة عمل السوبيا في المنزل

المكونات

• كوب من الحليب البودرة أو الحليب السائل
• كوب من الماء البارد
• نصف كوب من السكر الأبيض
• الفانيليا لإضافة نكهة مميزة
• جوز الهند المبشور الناعم لتعزيز الطعم
• ماء الزهر أو ماء الورد للحصول على نكهة فريدة
• مكعبات ثلج للتقديم

طريقة تحضير السوبيا في المنزل

• خلط الحليب البودرة أو الحليب السائل مع الماء البارد والتقليب جيدا حتى يذوب الحليب تمامًا.
• يضاف السكر والفانيليا وجوز الهند المبشور والقرفة إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات.
• إضافة ماء الزهر أو ماء الورد لمنح المشروب نكهة مميزة وفريدة.
• سكب الخليط في الخلاط الكهربائي ويخفق لمدة دقيقتين.
• تصفية المشروب باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من أي شوائب أو تكتلات غير مرغوب فيها.
• يسكب المشروب في زجاجة نظيفة ويوضع في الثلاجة.
• عند التقديم، يضاف مكعبات الثلج إلى الأكواب.
•  يسكب مشروب السوبيا البارد ويقدم على الفور.
• استخدام الحليب البودرة بدلاً من الحليب السائل يعطي المشروب قوامًا أكثر كثافة ونكهة غنية ويفضل تصفية المشروب بعد الخلط للتخلص من أي تكتلات وضمان قوام ناعم.