هل البصل مسموح في الكيتو رشاقة ورجيم صحتي
أولئك الذين يتابعون حمية كيتو يعرفون كل المعرفة التي تخفف من الكربوهيدرات هي الهدف الرئيسي منه. لذلك، فإن هذه تخشى أن تقع في استهلاك أكثر من 50 جرامًا من الكربوهيدرات، وهو المبلغ المسموح به. هل البصل مسموح به في كيتو هل من الممكن تهديد نجاح كيتو ما هو المبلغ المسموح به من البصل
هل البصل مسموح به في كيتو
الجواب الصريح هو نعم! لا يزال البصل، على الرغم من كمية الكربوهيدرات الكبيرة، خيارًا جيدًا لأولئك الذين يتابعون نظام Keto، إذا تم استهلاكه بكمية معتدلة ومعتدلة.
يزن البصل الكبير حوالي 400 جرام من الوزن الصافي وهو يعادل 4.6 كوب من البصل المفروم.
إذا تم استخدام البصل المقلي (كل كمية البصل الكبير)، فسيكون استهلاك الكربوهيدرات 31.44 جرام و 6.8 جرام من الألياف الغذائية فقط! ولكن من سيأكل وجبة تحتوي على بصل كامل حتى لو كان بينه وبين علاقة غرام هذا شبه مستحيل.
بشكل عام، يمكن أن تشمل الوجبة حوالي 1/8 وزنًا كبيرًا للبصل، أي ما يعادل 2.68 جرام من الكربوهيدرات الشفافة. إنه عدد صغير جدًا مقارنة بما هو مسموح به في Keto (50 جرامًا أو أقل من 20 جرامًا لأولئك الذين يرغبون في تطبيقه حرفيًا بشكل صارم).
لذلك، يُرى في البصل الذي يعد أحد التوابل التي تعطي نكهة ورائحة طعام لذيذة وليس كشكل أساسي، مثل الطماطم واللحوم وما إلى ذلك.
وبالتالي، يُسمح للبصل في Keto بشرط ألا يدفع معدل الكربوهيدرات للتغلب على المبلغ المحدد له.
أي نوع من البصل هو الأفضل في كيتو
البصل الأصفر
إنه الخيار الأفضل لـ Keto من بين أنواع أخرى من البصل لأنه أقل من كمية السكر والكربوهيدرات. كوب مثل البصل الأصفر المفروم يحتوي على
- 7 غرامات من الكربوهيدرات، غرام منها ناتج عن السكر
- 1 جرام من الألياف فقط!
البصل الأحمر
يتضمن كوب من البصل الأحمر المفروم حوالي 15 جرامًا من الكربوهيدرات
- 12 جرام منهم كربوهيدرات نقية. ونصف الأخير يأتي من السكر.
لذلك، أضف ربع البصل الأحمر المعتدل إلى سلطتك أو شطيرة تتضمن الخس الذي لن يفسد نظام Keto، بالطبع.
البصل الأبيض
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي كوب من البصل الأبيض المفروم على
- 15 غرام من الكربوهيدرات.
- 3 جرام من الألياف الغذائية.
ما يعادل 12 غراما من الكربوهيدرات شفافة و 7 غرامات من السكر.
البصل الحلو
ويسمى أيضا فيداليا البصل. إنه الأسوأ تقريبًا بين أنواع البصل الموجود في نظام كيتو. هذا لأنه يحتوي على
- 12 غرام من الكربوهيدرات.
- 1 غرام من الألياف.
- 8 غرامات من السكر، وهو عدد كبير نسبيا.
إذا كنت تطمح إلى إدراج البصل في قائمة الطعام Ceto، فيجب عليك تجنب البصل الحلو والأبيض قدر الإمكان، واعتماد البصل الأصفر بسبب نقص السكر والكربوهيدرات.
هل يُسمح بالبصل في كيتو على شكل غبار أو إذا كان يجف
الاعتقاد بأن غبار البصل أو البصل الجاف أقل احتواء في الكربوهيدرات الطازجة. لسوء الحظ، يبدو هذا الاعتقاد غير صحيح. كمية الكربوهيدرات والسكر هي نفسها في جميع حالات البصل.
لتحييد نكهة البصل الخام، تحتاج إلى ملعقة من مسحوق البصل أو البصل الجاف.
فوائد البصل لكيتو
البصل له فوائد إضافية أخرى تساعد على إنقاص الوزن. أهمهم ك
- غني بالبوتاسيوم والمعادن وفيتامين C. البوتاسيوم هو نظام غذائي يصعب الحصول عليه إذا كان النظام الغذائي الأمريكي العام يتبع.
- أنه يحتوي على مضادات الأكسدة والمكونات الأخرى التي يقال إنها تساعد في منع السرطان، ولكن لم يتم تأكيدها علميا ولا تزال قيد المناقشة. على الرغم من أنها تساهم بالتأكيد في تقليل ضغط الدم بفضل مضادات الأكسدة التي تسمى Kircetín.
- أنه يحتوي على 97 ٪ من الماء، مما يساعد على الحفاظ على جسمه الترطيب.
- مفيد جدًا لعلاج أعراض نزلات البرد التي تطبق طبقة من شرائح البصل في الصدر وتغلفها بقدرات دافئة.
- يقوي صحة القلب والجهاز الهضمي.
- يتحكم في نسبة السكر في الدم ويزيد من كثافة العظام.
وصفات البصل لكيتو
- حلقات البصل يمكن استبدال دقيق جوز الهند أو اللوز مع الكربوهيدرات المنخفضة بدلاً من الدقيق الأبيض العادي الغني بالكربوهيدرات.
- سلطة كيتو
- تم تصنيف كيتو
أنواع أخرى من البصل
- بصل اللؤلؤ البصل الصغير ذو الذوق الحلو ويستخدم عمومًا لصنع البصل في المخلل.
- بصل برمودا البصل الكبير مع اللحاء الكثيف، ولكن بنكهة معتدلة.
- البصل المصري نكهته قوية ويمكن استهلاكها في جميع أجزائها.
- السماح بالثوم شرح طريقة مثالية لإعطاء مزحة رائعة للسلطات والحساء.
- قانوني نوع آخر من البصل يستخدم لصنع الحساء والطهاة مع اللحوم.
تعليقات