هل الشعير يزيد الوزن رشاقة ورجيم صحتي

يعد الشعير عضوًا مهمًا في عائلة Weeds، وهي حبوب متعددة رائعة، وهي واحدة من أولى الحبوب المزروعة وهي الآن مزروعة على نطاق واسع. إن الفوائد الصحية المذهلة للشعير تجعلها عنصرًا أساسيًا في المطبخ التبتي وفلاحين أوروبا في العصور الوسطى التي يتم تناولها. يستخدم الشعير كطعام حيوانية وشكلًا مهمًا من العديد من الأطعمة الصحية. يتم استخدامه في اليخوت والحساء والشعير في العديد من الثقافات. يخشى بعض الناس من زيادة الوزن عند تناول أو شرب الشعير، مما يثير السؤال، هل يزيد الشعير من الوزن يمكن استخدام هذه الحبوب لفقدان الوزن مع اتباع نظام غذائي نباتي بسبب ارتفاع محتوى المغذيات. سيطرح هذا المقال السؤال، هل يزيد الشعير من الوزن أم لا بالإضافة إلى ذكر أهم فوائدها الصحية.

هل يزيد الشعير من الوزن

على عكس ما يشاع، يساعد الشعير في إنقاص الوزن. يزيد وزن الجسم الزائد أيضًا من إمكانيات النوبات القلبية والسكتة الدماغية والسكري والنقرس والمرارة والسرطان. يمكن أن يجعلك تشعر بزيادة الوزن وتؤدي إلى العديد من الاضطرابات البدنية، مثل مشاكل الجهاز التنفسي، وتهيج الجلد، وآلام أسفل الظهر والمفاصل التي يمكن أن تشل حركتك وتزيل الحركة. يعد الشعير مصدرًا رائعًا للألياف يساعد الشخص على فقدان الوزن بسبب محتوى الألياف العالية القابلة للذوبان. لا أحب الألياف غير القابلة للذوبان مع الماء للتوسع في المعدة وجعل المرء يشعر بالامتلاء لفترة طويلة. يمكن تضمين مياه الشعير بسهولة في خطة الوجبة مع وجبة من 1200 سعرة حرارية كطعام خفيف.

قد ترغب في رؤية الأضرار التي لحقت بشرب الشعير في صحتك قبل قراءة فوائد الشعير، وهو بلا شك أكثر بكثير من الضرر الذي يمكن أن يكون كمية الشعير، وعلى أي حال لا يمكنك تناوله. لذلك، نكرس هذا الرابط لرؤية أضرار الشعير للشرب.

الفوائد الصحية للشعير للجسم

يقلل من ارتفاع خطر ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم هو حالة طبية خطيرة للغاية يمكن أن تسبب أمراض القلب التاجية، والنوبات القلبية، والسكتة الدماغية، وفشل القلب، والفشل الكلوي وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة. تشمل الأعراض الرئيسية لارتفاع ضغط الدم الغثيان والصداع الشديد والقيء والارتباك وتغيرات الرؤية ونزيف الأنف. يساعد وجود الألياف والنياسين في الشعير في تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم. ومع وجود العديد من الدراسات، فإن أولئك الذين يتناولون الشعير طويل المدى لديهم ضغط الدم الانقباضي منخفض بالإضافة إلى انخفاض خطر ارتفاع ضغط الدم. عندما ينبض القلب، والدم خلال شرايين القلب وتصوت إلى بقية جسم الإنسان، فإن هذه القوة تخلق ضغطًا على الشرايين، وهذا يسمى ضغط الدم الانقباضي. يساعد تناول الشعير بانتظام في منع تراكم الكوليسترول في شرايين القلب. لذلك، يجب أن يكون الشعير في مخطط النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم هو تحسين التحكم في ضغط الدم.

الشعير يحسن صحة القلب والأوعية الدموية

قائمة الطعام الصحي غير مكتملة دون إدخال الشعير فيه. يجد الشعير أيضًا مكانًا في العلاجات المنزلية محلية الصنع لصحة القلب. تناول غبار الشعير يوميًا فعال في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تقليل مستوى الكوليسترول المعوي. تعمل الألياف القابلة للذوبان المعروفة باسم بيتا -جلوكانو الموجودة في الشعير وألياف الحبوب الأخرى على تحسين مستويات الدهون في الدم وتقلل من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. كما أنه يقلل من مستوى الكوليسترول الضار ومستوى الكوليسترول الكلي في كل من الرجال والنساء. وهذا بدوره يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وفشل القلب والنوبات القلبية.

يساعد الشعير في منع هشاشة العظام

هشاشة العظام هو مرض تنخفض فيه الجودة وكثافة العظام بسرعة. في هذه الحالة الطبية، تصبح العظام أكثر هشاشة وهش، وتزداد إمكانية الكسر بشكل كبير. تضعف العظام لأنها تفقد كثافتها بسرعة. يعد الشعير أحد أشهر الأطعمة الصحية التي تساعد على تقليل مشاكل هشاشة العظام. يمكن أن يؤدي انخفاض مستوى هرمون الاستروجين أثناء انقطاع الطمث إلى فقدان العظام ومن المهم زيادة تناول العديد من الفيتامينات وتنظيم الخطيئة المعدنية لضمان صحة العظام. يحتوي الشعير على الفوسفور والنحاس والمنغنيز والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تساعد النساء كثيرًا بعد انقطاع الطمث للحفاظ على عظام صحية وقوية. تفي مشاركة 62 جرامًا من الشعير 36 ٪ من احتياجات النحاس المعتادة، وهو عنصر غذائي يساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل.

استهلاك الشعير يمنع مرض السكري

الفوائد الصحية لسكري السكري معروفة. مرض السكري، المعروف أيضًا باسم مرض السكري، هو أحد الأمراض المزمنة المميتة في العصر الحديث الذي يزعج ملايين الناس في جميع أنحاء العالم. الأسباب الرئيسية لمرض السكري هي نمط حياة حديث مستقر مع نقص النشاط البدني. مرض السكري هو مرض ضار في حد ذاته يزيد أيضًا من خطر حدوث أضرار في العين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية والفشل الكلوي. لذلك، يمكن أن يكون لإدراج الشعير في النظام الغذائي للمرضى مع التمارين العادية لفقدان الدهون تأثير إيجابي على مرض السكري. نظرًا لأن الشعير يحتوي على مؤشر منخفض من السكر في الدم، فإنه لا يسبب زيادة مفاجئة في مستويات السكر في الدم. يساعد وجود الألياف غير القابلة للذوبان في الشعير أيضًا في السيطرة على مستوى السكر في الدم. يقترح الباحثون أن مرضى السكر يجب أن يحاولوا تناول الشعير المسلوق بدلاً من الأرز.

الشعير يمنع حصى المرارة

حسابات الصفراء هي قطع صغيرة من مادة صلبة تتشكل في المرارة. تشمل عوامل الخطر حسابات المرارة، والسمنة، والوراثية، والاستروجين، وأدوية الكوليسترول، والسكري، والجنس والعمر. هناك العديد من أعراض المرارة، والألم في الجزء العلوي من البطن وأعلى الظهر، والقيء، والغثيان، والتورم، وحموضة المعدة، والغازات وعسر الهضم. وفقًا للعلماء، فإن تناول الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان، مثل الشعير، يساعد في منع أحجار المرارة. تساعد الألياف القائحة على تحريك الطعام بسرعة من خلال الأمعاء الدقيقة وتقليل إفراز الأحماض الصفراوية، لذلك فهو عنصر هضمي بارز للجهاز الهضمي.

الشعير يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

السرطان هو حالة طبية شديدة ناتجة عن النمو غير المسيطر على الأمم المتحدة والانقسام غير المنتجة للخلايا غير الطبيعية في جزء معين من جسم الإنسان. تُعرف الخلايا السرطانية عمومًا بالخلايا الخبيثة. تشمل عوامل الخطر الشائعة سرطان التبغ، والشيخوخة، والتعرض للشمس، والمواد الكيميائية، والتعرض للإشعاع والعديد من المواد الأخرى، وبعض البكتيريا والفيروسات، وتاريخ العائلة للسرطان، وبعض الهرمونات، وسوء التغذية، ونقص النشاط البدني، والسمنة والكحول. كما السيلينيوم، المغذيات الموجودة في الشعير، يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان من خلال دعم وظائف التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشعير على مضادات الأكسدة الخضار والمقاييس التي تزيد من خصائص مضادات الكون في الشعير.