هل الفلافل تزيد الوزن رشاقة ورجيم صحتي

تصنع أقراص فلافل الشهيرة، خاصة في المأكولات العربية، من الحمص والفاصوليا المسلوقة بشكل رئيسي، بالإضافة إلى البقدونس والبصل والثوم ومجموعة من التوابل والأعشاب اللطيفة. لهذا السبب على وجه الخصوص، فإن الفلافل هو وجبة كاملة ترسل شعورًا بالشبع وأحيانًا تورم. هل يزيد الفلافل من الوزن هل هو بصحة جيدة إذا كنت تأكل بشكل مكثف

فوائد الفلافل

كل 100 فلافل أو ما يعادل 3 إلى 4 أقراص مقلية تحتوي على 321 سعرة حرارية موزعة بين

– 21 غرام من البروتين.

4 غرامات من الدهون.

11 غرام من الألياف.

36 ملغ من الصوديوم.

لذلك، من الواضح أن الفلافل هو مصدر للطعام الغني بالبروتين وقليل من الدهون، لأنه مصنوع من الخضار مثل الحمص والفاصوليا والبقدونس. بالإضافة إلى كمية معتدلة من الألياف والصوديوم الصغير.

لا يحتاج إلى حساب فوائد الخضروات، ويحتوي على العديد من الفيتامينات مثل مانيس والحديد وفيتامين ب والفوسفور والزينيك. يعد النظام الغذائي الغني بالخضروات مصدرًا مهمًا للألياف، لأنه يساعد في تقليل مستوى الكوليسترول، وتحسين الحركة المعوية والجهاز الهضمي ككل، والسيطرة على مستويات السكر وضغط الدم وتحفيز الشعور بالشبع والامتلاء. .

هل يزيد الفلافل من الوزن

على الرغم من أنه يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية، إلا أن النتيجة المباشرة للفلافل قد لا تكون زيادة في الوزن. الفلافل يتمتع بصحة جيدة وفقًا للشرح طريقة التي يتم بها إعدادها والمكونات التي تؤلفها

كمية الملح فيه

في المطاعم التي تقدم الوجبات السريعة أو بائعي تفشي المرض، يتم بيع Phired Phalafel بالخبز العربي والسالسا Tatour، وبجوارها هناك بعض المخللات، مثل الاهتزازات. يحتوي هذا الأخير على ارتفاع ملح أو صوديوم، واستهلاك الملح مع الكثير من التحضير في المطاعم.

وفقًا لمنظمة القلب الأمريكية، يُنصح بعدم تناول أكثر من 2300 جرام من الملح يوميًا.

القلي

يجب ألا نغض عن حقيقة أن Phalafel توضع في الزيت النباتي ويقلى جيدًا قبل أن يصبح صالحًا للأكل. من يدري عدد المرات التي يتم فيها استخدام هذا الزيت لقلي أفواج الفلافل قبل تغييره. من المعروف أنه ليس من الأفضل تناول الأطعمة المقلية بوفرة، على الرغم من أن شكلها ولونها مغر، لأنه يؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم لأنها غنية بالدهون المشبعة. بالإضافة إلى ذلك، تمتص أقراص الفلافل الكثير من الزيت أثناء إجراء الطهي على النار، وبالتالي فإن النتيجة هي في النهاية أن يأخذ المرء 20 ٪ منهم يتكون من الزيت.

بالإضافة إلى ذلك، تسبب الأطعمة المقلية مشاكل صحية كبيرة على مستوى القلب، وكتلة شريانية ومرض السكري من النوع 2. يقول أخصائيو التغذية أنه لا توجد أطعمة مفيدة وأطعمة ضارة. السر هو حقا على كيفية إعداده والمبلغ المستهلك. يقوم الفلافل فعليًا، إذا كنت تأكل مقليًا بالزيت وكميات كبيرة، لزيادة الوزن. في حالة حافظ الشخص على اعتدال معين في استهلاك الفلافل، فلن يخضع للمشاكل الصحية التي ذكرناها سابقًا.

وأكثر من ذلك، يشجع المتخصصون في الطعام تناول الفلافل لأنهم يعتمدون بشكل رئيسي على النباتات والخضروات على وجه الخصوص.

كيف نفعل فالافل صحي

قد لا يكون من السهل التخلي عن الشرح طريقة التقليدية للتحضير وتناول الفلافل، والتي يمكن أن تسبب الضربة على الأقل، ولكن يبدو من الضروري البحث عن طرق صحية أخرى للحفاظ على أقرب نكهة والحب في المعدة وفي نفس الوقت. الوقت، ابتعد عن الأضرار المحتملة التي يمكن أن تحمل هذه الوجبة التي يمكن أن تنقل هذه الوجبة بشكل متكرر. من خلال الموقع الرسمي، يمكنك صنع فالافيل صحية في المنزل بعدة طرق

اعتماد شرح طريقة الطهي في البخار أو الهواء، أو حتى في الفرن بدلاً من قص الفالافيل بالزيت.

تقليل كمية الملح المستخدمة في الوصفة أو تجنبها تمامًا. بالإضافة إلى ذلك، أضف الأعشاب والتوابل إلى المزيد من النكهة مثل الثوم أو البقدونس أو الكزبرة أو الكمون للتعويض عن طعم الملح.

استخدم خبز القمح الكامل لإضافة حبيبات كاملة إلى الطعام.

– إذا قام المستهلكون بمراقبة الكربوهيدرات، فمن الأفضل أن تقدم فرافيل مع السلطات أو الخضار بدلاً من الخبز العربي.

– إذا سأل المستهلك الفلافل في مطعم، فيجب أن تحاول تجنب إضافة العديد من المخللات.