أفضل ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد لقضاء العطلات

(سي إن إن) –

في عام قلب العديد من الأرواح رأسًا على عقب ، فإن الحفاظ على تقليد مفضل سليم يساعد على الشعور بأن الأمور طبيعية على مستوى واحد على الأقل. أدخل: ملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد. حتى إذا لم يكن صنع ملفات تعريف الارتباط تقليدًا ، أو كنت تبحث عن وصفة جديدة أفضل مما استخدمته في الماضي ، فلدينا بعض الوصفات والنصائح والحلي اللذيذة لإضافة روح عطلة مُرضية للغاية ، مثل اليوم.

يقول John Kanell من Preppy Kitchen الشهرة ، “إن صنع كعكات عيد الميلاد معًا ، ووضعها في الملاكمة لتقديمها والاستمتاع بها ، يخلق ذكريات خاصة أقدرها طوال العام”.

توافق Samantha Merritt من Sugar Spun Run على أن صنع الذكريات هو جزء كبير من متعة خبز كعكات عيد الميلاد وتضيف ، “أحب مدى طقوس العملية المريحة مع السماح بالكثير من الإبداع!”

حان الوقت لإغراق أسناننا في هذه الوصفات الكلاسيكية الثلاث متبوعة بأدوات التجارة وأوعية ملفات تعريف الارتباط الرائعة أيضًا.

مطبخ بريبي

كعكات عيد الميلاد بزبدة الفول السوداني من Preppy Kitchen

الصورة: جون كانيل من مطبخ Preppy

“استخدام زبدة الفول السوداني المصنعة أسهل في هذه الوصفة. إذا كنت تستخدم زبدة فول سوداني طبيعية ، فتأكد من التقليب جيدًا. معظم زبدة الفول السوداني مملحة ، ولكن إذا كنت تستخدم نوعًا غير مملح ، أضف حوالي 3/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر إلى الخليط ، “كما يقول كانيل عن وصفة زبدة الفول السوداني المفضلة لعيد الميلاد.

مكونات كعكة زبدة الفول السوداني

  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب زبدة الفول السوداني
  • 1/2 كوب سكر بني ، معبأ قليلاً
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 بيضة كبيرة
  • 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

اطلع على التعليمات الكاملة لعمل ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني.

سكر نسج تشغيل

بسكويت السكر المثلج السهل من Sugar Spun Run

الصورة: سامانثا ميريت من Sugar Spun Run

ملفات تعريف الارتباط سهلة مثلج السكر من ميريت هي الأشياء التي يحلم بها الأطفال (والكبار أيضًا – بمن نمزح؟). تنصح أنه عند صنع هذه الكلاسيكيات الاحتفالية ، “يجب أن تكون الزبدة طرية ، لكن ليست ناعمة جدًا بحيث يصبح السطح دهنيًا” و “برد العجين! أعلم أنه من الصعب التحلي بالصبر ، ومن المغري جدًا تخطي هذه الخطوة ، لكنها مهمة. وهذا يسمح للزبدة بإعادة التماسك ويمنع ملفات تعريف الارتباط من الانتشار في الفرن “.

مكونات كعكة السكر

  • 1 كوب زبدة غير مملحة مخففة لدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح

مكونات صقيع كعكة السكر

  • 3 أكواب سكر بودرة منخول
  • 3 إلى 4 ملاعق كبيرة حليب
  • 2 ملاعق كبيرة شراب ذرة خفيف
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • جل ملون غذائي اختياري

اطلع على التعليمات الكاملة لعمل ملفات تعريف الارتباط السكرية والمثلجة.

مطبخ بريبي

كوكيز البيتزا الإيطالية من Preppy Kitchen

الصورة: جون كانيل من مطبخ Preppy

ستبقى ملفات تعريف الارتباط الإيطالية الجميلة هذه ، الكلاسيكية والهادئة ، طازجة لفترة أطول من معظم ملفات تعريف الارتباط ، مما يجعلها رائعة للمشاركة خلال العطلات عندما يميل الناس إلى صنع الأطعمة والحصول عليها أكثر من المعتاد.

يقول Kanell إنه ليس عليك فقط التفكير في هذه على أنها ملفات تعريف الارتباط. يقول: “هذه أيضًا تصنع مخاريط آيس كريم صغيرة رائعة”. “قم بلفها حول شكل مخروطي بعد خروجها من المكواة مباشرة ، ثم اتركها لتثبت. يمكنك صنع مخروط من الورق المقوى أو القصدير إذا لم يكن لديك واحد يتسكع “.

مكونات البيتزا الايطالية

  • 3 بيضات
  • 2/3 كوب سكر حبيبي
  • 1 ملعقة صغيرة يانسون
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة قليلاً
  • 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 كوب سكر بودرة

اطلع على التعليمات الكاملة حول كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط الإيطالية لعيد الميلاد.

قطاعة بسكويت دائرية من هومي فيل ، 12 عبوة (10.99 دولارًا أمريكيًا ؛ amazon.com)

قطاعة بسكويت دائرية من هومي فيل ، 12 عبوة

قطاعة بسكويت دائرية من هومي فيل ، 12 عبوة

الصورة: أمازون

يقول Kanell: “لدي العشرات من قواطع ملفات تعريف الارتباط ، لكن المفضل لدي طوال الوقت هو هذه المجموعة من قواطع الدائرة المتدرجة”. “مثالي لقطع ملفات تعريف الارتباط ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها” لإصلاح “ملفات تعريف الارتباط المشوهة. ضع ملفات تعريف الارتباط في دوائر مثالية بعد خروجها من الفرن باستخدام حركات دائرية محكمة. ”

____________________________________________________________________________

قاطع ملفات تعريف الارتباط من الفولاذ المقاوم للصدأ (1 دولار ؛ target.com)

قاطع ملفات تعريف الارتباط من الفولاذ المقاوم للصدأ

قاطع ملفات تعريف الارتباط من الفولاذ المقاوم للصدأ

الصورة: الهدف

تزيين ملفات تعريف الارتباط – سواء كانت مصنوعة من خبز الزنجبيل أو بسكويت السكر أو أي شيء آخر – بالثلج والحلوى هو أمر كلاسيكي لسبب … إنه ممتع! تحتوي قواطع ملفات تعريف الارتباط هذه على غطاء بلاستيكي بطول الجزء العلوي بحيث لا يضر كثيرًا بقطع الكثير منها دفعة واحدة ، ونحب أن تكون متوفرة في أنماط مثل الجوارب ، وسانتا ، والنجوم ، والحلي والمزيد .

____________________________________________________________________________

Liliao Christmas Winter Ugly Sweater Cookie Cutter (5.99 دولار ؛ amazon.com)

ليلياو عيد الميلاد الشتاء القبيح سترة كوكي القاطع

ليلياو عيد الميلاد الشتاء القبيح سترة كوكي القاطع

الصورة: أمازون

أصبحت سترات عيد الميلاد القبيحة تقليدًا في حد ذاتها ، فلماذا لا تمتد إلى احتفالات تزيين ملفات تعريف الارتباط؟

____________________________________________________________________________

شاحنة بيك أب كلاسيكية كبيرة جدًا من آن كلارك مع قاطعة كعك شجرة الكريسماس (6.99 دولارًا أمريكيًا ؛ amazon.com)

شاحنة بيك أب كلاسيكية كبيرة جدًا من آن كلارك مع قاطعة بسكويت شجرة الكريسماس

شاحنة بيك أب كلاسيكية كبيرة جدًا من آن كلارك مع قاطعة بسكويت شجرة الكريسماس

الصورة: أمازون

تستمر شاحنة شجرة الكريسماس في إلهام الجاذبية القديمة مع قاطعة البسكويت اللطيفة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يقول ميريت: “أفضل قواطع ملفات تعريف الارتباط المعدنية على تلك البلاستيكية لأن الخطوط دائمًا ما تكون أكثر تحديدًا ، وأنا شخصياً أجدها أسهل في الاستخدام”.

KitchenAid 4.5-Quart Tilt-Head Mixer Mixer (259.99 دولارًا ؛ target.com)

كيتشن ايد - كيتشن ايد 4.5-كوارت خلاط بقاعدة رأس مائلة

كيتشن ايد – كيتشن ايد 4.5-كوارت خلاط بقاعدة رأس مائلة

الصورة: الهدف

يعد خلاط كيتشن إيد جوهرة تاج العديد من أسطح المطبخ ، ولكنه ليس جميلًا فقط. “هذا هو العمود الفقري لجميع الأغراض الذي أستخدمه كل يوم ،” يشارك Kanell.

____________________________________________________________________________

أوعية زجاجية قابلة للتكديس من لومينارك ، مجموعة من 10 قطع (34.27 دولار ؛ amazon.com)

طقم بولة زجاجية قابلة للتكديس من لومينارك - 10 قطع

طقم بولة زجاجية قابلة للتكديس من لومينارك – 10 قطع

الصورة: أمازون

يحب Kanell استخدام هذه الأوعية. يقول: “تعتبر الأوعية الزجاجية المتدرجة رائعة للخبز ولا تستهلك مساحة تخزين كبيرة”.

____________________________________________________________________________

مقياس مطبخ شاشة LCD الرقمية من Escali Arti (25.99 دولارًا ، 29.99 دولارًا في الأصل ؛ amazon.com)

مقياس مطبخ شاشة LCD زجاجية رقمية من Escali Arti

مقياس مطبخ شاشة LCD زجاجية رقمية من Escali Arti

الصورة: أمازون

ينصح ميريت ، “قس دقيقك بشكل صحيح. يفرط العديد من الخبازين في المنزل عن طريق الخطأ في قياس دقيقهم عن طريق غرفه بكوب القياس. هذا يضع الكثير من الدقيق في الكوب ويتركك في النهاية مع عجينة جافة ومفتتة تتشقق عندما تحاول دحرجها. بدلًا من ذلك ، قلب الدقيق ، واسكبه في كوب القياس ، ثم قم بتسويته. أو الأفضل من ذلك ، استخدم مقياسًا! ”

هذا هو المقياس الذي استخدمناه ونحبه. بالإضافة إلى أنه يأتي بألوان ممتعة كثيرة!

____________________________________________________________________________

جوزيف جوزيف شوبك قابل للتعديل مع حلقات قابلة للإزالة (19.99 دولارًا أمريكيًا) ؛ amazon.com)

نشابة عجين قابلة للتعديل مع حلقات قابلة للإزالة من جوزيف جوزيف

نشابة عجين قابلة للتعديل مع حلقات قابلة للإزالة من جوزيف جوزيف

الصورة: أمازون

قم بإنشاء ملفات تعريف الارتباط بسمك موحد تمامًا – بحيث يتم خبزها جميعًا بشكل متساوٍ – باستخدام العصابات الموجودة على هذا المشبك اليدوي. يضيف ميريت: “إذا بدت العجين لزجًا أثناء لفه ، فلا داعي للذعر. حان الوقت لأن تكون أكثر ليبرالية مع الدقيق! نفض الغبار عن المنضدة والعجين والمسمار برفق حسب الحاجة “.

____________________________________________________________________________

نصف ورقة نورديك وير مع شبكة غير لاصقة آمنة في الفرن ، مجموعة من قطعتين (30 دولارًا ؛ amazon.com)

نورديك وير نصف ملاءة مع شبكة غير لاصقة آمنة في الفرن ، طقم من قطعتين

نورديك وير نصف ملاءة مع شبكة غير لاصقة آمنة في الفرن ، طقم من قطعتين

الصورة: أمازون

تعد صفائح ملفات تعريف الارتباط المزودة بشبكة قابلة للإزالة تتضاعف كأرفف تبريد ضرورية لأي طباخ منزلي أو خباز جاد.

ومع ذلك ، يحذر ميريت من أنه “لا يجب أبدًا وضع عجينة البسكويت على ورقة ملف تعريف الارتباط الساخنة أو الدافئة”. “ستبدأ ملفات تعريف الارتباط في الذوبان قبل أن تصل إلى الفرن ، مما يتسبب في انتشارها وفقدان شكلها.”

____________________________________________________________________________

Dash Mini Pizzelle Maker (17.99 دولارًا ، 19.99 دولارًا في الأصل ؛ كحل.كوم)

صانعة بيتزا داش ميني

صانعة بيتزا داش ميني

الصورة: الكحل

يقول Kanell أنه يجب عليك “وضع الخليط بالقرب من مركز صانع البيتزا ؛ عندما تغلق ، سيتم ضغط الخليط على الحافة فقط “.

____________________________________________________________________________

ويلتون جل – ملون طعام ، 12 عبوة (15.59 دولار ؛ amazon.com)

ألوان طعام تعتمد على الجل من ويلتون ، 12 عبوة

ألوان طعام تعتمد على الجل من ويلتون ، 12 عبوة

الصورة: أمازون

تقول ميريت إنها تفضل استخدام ألوان الطعام الهلامية لتلوين كريمة السكر محلية الصنع.

‘Twas Santa Cookie Jar (69.95 دولارًا ؛ williamssonoma.com)

جرة تواس سانتا كوكي

الصورة: ويليامز سونوما

بالطبع ، يجب أن يظهر الرجل الكبير نفسه ، وتظهر جرة الكعكة الحصرية هذه في Williams-Sonoma ، سانتا يحتسي الكاكاو ويتحقق من قائمته مرتين – تمامًا كما ينبغي.

____________________________________________________________________________

Lenox Balsam Lane Cookie Jar (39.99 دولارًا ، أصلاً 100 دولار ؛ macys.com)

لينوكس بلسم لين كوكي جرة

لينوكس بلسم لين كوكي جرة

الصورة: Macys

إذا كان وعاء ملفات تعريف الارتباط الذي يسهل الوصول إليه وملئه مهمًا بالنسبة لك ، فهذه المقصورة الأنيقة والمريحة من Lenox لا تحتاج إلى تفكير.

____________________________________________________________________________

جرة كوكي نوستالجيك المضيئة (40.99 دولارًا أمريكيًا) bedbathandbeyond.com)

جرة كوكي مضاءة من السيد عيد الميلاد

جرة كوكي مضاءة من السيد عيد الميلاد

الصورة: Bed Bath & Beyond

قد يبدو الأمر أقل من الواقع للوهلة الأولى ، ولكن اقلب المفتاح الموجود على غطاء شجرة الكريسماس المضاء (الذي يأخذ بطاريتين AAA) واستعد للإبهار من الجرة بقدر ما تبهره ملفات تعريف الارتباط بالداخل.

____________________________________________________________________________

مارثا ستيوارت كوليكشن Snowman Figural Cookie Jar (31.93 دولارًا ، أصلاً 80 دولارًا ؛ macys.com)

مارثا ستيوارت مجموعة ثلج الشكل كوكي جرة

مارثا ستيوارت مجموعة ثلج الشكل كوكي جرة

الصورة: Macys

لن تكتمل أي جولة من جرات ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد بدون رجل ثلج في المزيج الشتوي. هذا من المضيفة مع الأكثر ، مارثا ستيوارت.