هل الباذنجان مسموح في الكيتو رشاقة ورجيم صحتي
أكثر ما يهم النساء اليوم هو الحصول على جسم أنيق ومتسق، معظمهم يتحولون إلى اتباع نظام غذائي الكيتون لانقاص الوزن مع وقت سريع وعلاج بعض الأمراض الناتجة عن السمنة الزائدة، وبالتالي، لا يمكنك تناول كل الطعام أثناء فترة. على الرغم من فوائدها المتعددة، لأنها غالباً ما تكون غنية بالكربوهيدرات التي تؤثر سلبًا على صحة الجسم، هل الباذنجان مسموح به في حمية كيتو
نظرة عامة سريعة على النظام الغذائي الكيتون
يمكن تعريف النظام الغذائي الكيتون مع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، مرتفع في الدهون والبروتينات، مما يعتمد على تقليل الكربوهيدرات واستبدالها واستبدالها بالدهون والبروتينات، وتحويل الدهون إلى الكيتونات إلى الكبد، مما يسبب انخفاضًا كبيرًا في الأنسولين والأنساب مستويات السكر في الدم.
كيف يعمل حمية كيتو
من خلال توفير كميات صغيرة من الكربوهيدرات، يعمل الجسم على كسر الدهون وتحويلها إلى الكيتونات للحصول على الطاقة. لذلك، تصبح الكيتونات المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، والذي يستخدم كمصدر بديل للطاقة في الدماغ.
تجدر الإشارة إلى أن هذا النظام الغذائي ينتهك معظم التوصيات المتعلقة بالتغذية العامة الصحية، حيث يوصى بأن تكون الأطعمة الغذائية الضرورية ضرورية خلال الفترة الغذائية بأكملها، لأنها مصادر مهمة للكربوهيدرات، والأهم من ذلك هو الحليب. والفواكه والخضروات والحليب والحبوب الكاملة والقمح وغيرها.
هل الباذنجان مسموح به في كيتو
يتبع الباذنجان عائلة الباذنجان، وهو نوع من الخضروات الموسمية، ويتميز بلونها الأرجواني المظلم أو الأسود، ويشتهر في العديد من البلدان بفوائد لا حصر لها.
اسمك
يُطلق على هذا النبات المؤقت عدة أسماء، و “الباذنجان” هو الاسم الأكثر شيوعًا لذلك، كما تم ذكر أسماءها العربية أيضًا al -takes، al -taafid، al -mughaid، al -hadq، al -anb، al -akkam، al -adada و al -Qaqab.
قيمتها الغذائية
يتم تصنيف الباذنجان على أنه أطعمة غنية بالمواد الغذائية اللازمة لجسم الإنسان، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف، وبالتالي تحتوي على كوب من الباذنجان (أي ما يعادل 82 جرامًا) في العناصر الغذائية التالية
- الكربوهيدرات 5 غرامات
- السعرات الحرارية 20 سعرة حرارية
- البروتين 1 غرام
- الألياف 3 غرام
- فيتامين C 3 ٪ من المبلغ الموصى به يوميًا
- فيتامين K 4 ٪ من المبلغ الموصى به يوميًا
- Menghanis 10 ٪ من المبلغ الموصى به يوميًا
- البوتاسيوم 5 ٪ من المبلغ الموصى به يوميًا
- حمض الفوليك 5 ٪ من المبلغ الموصى به يوميًا
- فيتامين أ 4 ٪ من المبلغ الموصى به يوميًا
- FASFOUR 14 ملغ
- حديد 1 ٪ من المبلغ الموصى به يوميًا
إذا سئل، فهل الباذنجان مسموح به في كيتو الإجابة هي نعم، لأنها تحتوي على نسبة صغيرة من الكربوهيدرات، وبالتالي، نوصيك بتناول الطعام الخام أو المغلي أو الشواية والابتعاد عن الباذنجان المقلي في نظام كيتو بينما يسبب رد فعل عكسي، أي، يزيد يزيد الوزن بدلاً من قياسه.
فوائد Berenjena للنظام الغذائي Keto
يوفر الباذنجان العديد من الفوائد لنظام كيتو، وأهمه هو
- فقدان الوزن الزائد في حين أنه غني بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يزيد من الشعور بالشبع، ويسرع عملية الحرارة للحصول على جسم أنيق ومتناسق
- الوقاية من العديد من أمراض القلب في حسن هو أنه ينظم مستوى الكوليسترول في الدم
- الحفاظ على مستويات السكر والأنسولين في الجسم ضمن مستوياته الطبيعية
- تزويد الجسم بالمغذيات اللازمة بينما غني بالفيتامينات والمعادن، والتي تشمل المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين C وحمض الفوليك وفيتامين B3 وفيتامين E وغيرها
- تعزيز مناعة الجسم لأنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من البذور الحرة والأكسدة التي تسبب تلف الخلايا
تعرف على بعض الأطعمة الكيتانية مع الباذنجان والمكونات الأخرى التي تتكيف مع نظام كيتو.
Berenjena Food Keto
قم بإعداد هذه الأطعمة الصحية للاستفادة من فوائد النظام الغذائي Ceto وفقدان الوزن بسرعة، وإلقاء نظرة
بيرينجين تاجينا ولحم البقر
يحتوي كل إجراء على 8 غرام من الدهون المشبعة، 23 جم من الدهون، 465 سعرة حرارية، 97 ملغ من الكوليسترول، 8 غرام من الألياف، 18 غرام من الكربوهيدرات و 45 جم من البروتين.
المكونات
- اثنين من شرائح الباذنجان لشرائح رقيقة
- 500 غرام من اللحوم المفروم، الدهون المنخفضة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- الثوم المفروم
- ¾ كوب من صلصة المارينارا
- بعض الأوراق الطازجة من الريحان المفروم
- الملح والفلفل
- كوب من جبن الموزاريلا المبشور
- كوب من جبنة بارميزان ممنوحة
كيفية التحضير
- ضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في حالة كبيرة ولا عصا للتسخين على نار عالية
- يُضاف شرائح الباذنجان إلى المقلاة وحركها لمدة 5 دقائق على كل جانب، وأضف بعض زيت الزيتون عند الضرورة
- الساخنة على مقلاة أخرى على نار متوسطة وأضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والثوم المفروم، وحركها لمدة دقيقة واحدة تقريبًا، ثم أضف اللحم من الأوردة إلى الخليط واستمر في التحريك.
- اطبخ اللحم لمدة 5 دقائق، ثم أضف المارينارا والصلصة الرطبة، واطهي الخليط لمدة 5 دقائق
- أخرج المقلاة من الحرارة وأضف الريحان بعد تصفية سوائل إضافية
- ضع الباذنجان وضع
- غطي الطبق مع موزاريلا ويخبز لمدة 25 دقيقة في الفرن (180 درجة مئوية) حتى يصبح لون الجبن متموجًا وذهبيًا، ويقدم على الفور
يتبل الباذنجان في حمية كيتو
المكونات
- زيت الزيتون
- الطماطم
- باذنجان
- ملح
- الليمون
كيفية التحضير
- الباذنجان بطيء، ثم قم بإزالة القشر المحترق منه
- Bergo المشوي مع القليل من زيت الزيتون
- أضف بعض الملح وعصير الليمون إلى الخليط
- قم بقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة وقدم اللوحة على الفور
تعليقات